| 简易下饭菜-空心菜炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 270克 | 简易下饭菜-空心菜炒肉热量/卡路里1067千卡 | |||
1/5. 一小块肥瘦猪肉切成末或者丁
2/5. 空心菜杆,是菜杆哦,菜叶留着清炒吧。菜杆切成丁。
3/5. 捞点自家酸菜坛子里的酸豇豆,用量比空心菜杆少点,不要太少了,1:2差不多。
4/5. 好啦,倒油 油熟炒肉末,不用放豆瓣酱,肉变色后倒空心菜杆和酸菜丁,空心菜熟得很快,不要炒久了,酸菜自带盐味,自己尝着咸淡少放盐。

5/5. 超简单!超下饭的一道简易菜就好啦!
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润燥、滋阴、补虚等功效;可与木瓜、扁豆、香菇搭配;与北极虾、基围虾、牛里脊相克,同食可能会引起不适;