| 蓑衣黄瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 40千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 250克 | 蓑衣黄瓜热量/卡路里40千卡 | |||
 热量40千卡，相当于潜泳3分钟消耗的热量...900 | |||||
蓑衣黄瓜的做法共4个步骤
食材主料/辅料
黄瓜（250克）、花椒，葱花，辣椒（适量）、生抽，蚝油，香油，白醋，糖，盐（适量）
1/4. 两根筷子夹在黄瓜两侧，切片。Tips一定要用刀切到碰到筷子的深度，新手不要怕切断而切得过浅
2/4. 把黄瓜翻过来，继续切刚刚筷子挡住的那部分，斜切，依然不要切得过浅
3/4. 中间的就是第一次切的效果，切得过浅没碰到筷子，因而卖相不好，外侧的就是第二根切到筷子的，是不是好看多了？下次再注意再切薄些就好啦
4/4. 葱花花椒辣椒炝锅后倒出(花椒不要了)碗内，倒生抽，醋，糖，盐，蚝油搅拌后浇在黄瓜上。被吃够了肉的吃货们一抢而光！下次会继续改进刀功，不过味道是绝赞的
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热利水、生津止渴、健脑安神等功效；可与木耳菜、绿豆芽、豆腐搭配；与水芹菜、干辣椒、哈密瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蓑衣黄瓜热量40 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.8 克
- 碳水化合物2.9 克
- 钠4.9 毫克
- 钙24 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾102 毫克