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凉拌海蜇

凉拌海蜇的热量和减肥功效

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凉拌海蜇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
海蜇头177千卡74千卡6克0.3克
黄瓜31千卡16千卡0.8克0.2克
香菜14千卡24千卡1.8克0.09克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
总量595凉拌海蜇热量/卡路里261千卡
做题 热量261千卡,相当于做题145分钟消耗的热量...108

凉拌海蜇的做法共6个步骤

食材主料/辅料

海蜇头(适量)、黄瓜(适量)、胡萝卜(适量)、香菜(适量)
凉拌海蜇的做法图解1

1/6. 海蜇头提前泡水,可以前一天晚上泡,第二天做。

凉拌海蜇的做法图解2

2/6. 泡好后,片成薄片

凉拌海蜇的做法图解3

3/6. 锅里水微沸,下海蜇入水5秒左右捞出控干水

凉拌海蜇的做法图解4

4/6. 黄瓜,胡萝卜切丝,香菜切断。

5/6. 调味汁:生抽,糖,醋,蚝油,鸡精,盐,蒜蓉搅匀

凉拌海蜇的做法图解6

6/6. 所有材料拌匀,冰箱冷藏半小时再吃更美味!

食材功效信息

海蜇头的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有软坚散结、润肠通便、消积化滞等功效;可与木耳 搭配;与柿子相克,同食可能会引起不适;

黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗肿瘤、解毒消肿、减肥强体等功效;可与苹果、黑木耳、醋搭配;与草莓、红枣、哈密瓜相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、润肺祛痰、帮助消化等功效;可与羊排、卷心菜、绿豆芽搭配;与苹果、西红柿、山药相克,同食可能会引起不适;

香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、醒脾和中、消食下气等功效;可与羊排、黄豆、羊骨搭配;与猪肝、黄瓜、猪里脊肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 凉拌海蜇热量261 千卡
  • 脂肪0.79 克
  • 蛋白质9.6 克
  • 碳水化合物28.91 克
  • 732.6 毫克
  • 174 毫克
  • 5.98 毫克
  • 617 毫克

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