| 清炖萝卜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 410克 | 清炖萝卜热量/卡路里1098千卡 | |||

1/6. 备料

2/6. 把带皮的猪肉切成小块

3/6. 锅内放清水,把萝卜块和猪肉块一起放入。

4/6. 大火烧开,撇去浮沫。

5/6. 炖至八分熟时,加入盐。

6/6. 装碗,食之。
红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒生津、利尿、化痰止咳等功效;与人参、地黄、首乌相克,同食可能会引起不适;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热毒、润肌肤、润燥等功效;可与白萝卜、香菇、冬笋搭配;与刀豆、红螺、牛里脊相克,同食可能会引起不适;