| 芙蓉蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 芙蓉蛋热量/卡路里99千卡 | |||

1/4. 在小碗温水里打入三个鸡蛋,放入盐,鸡精将蛋打散备用

2/4. 搅拌两次,然后用勺子将泡泡捞出

3/4. 锅里烧开水,放入蛋液,小火蒸15分钟
准备出锅的时候,用筷子在蛋液刺三个小洞,如果没有蛋液流出,就表示熟了

4/4. 然后可以把葱花,香菜,酱油,花生油放在鸡蛋上,可以点缀,,看个人喜好吧
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、预防动脉硬化、滋阴润燥等功效;可与百合、肥牛、青椒搭配;与红薯、茶叶、消炎片相克,同食可能会引起不适;