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韩式鹌鹑蛋炖杏鲍菇

韩式鹌鹑蛋炖杏鲍菇的热量和减肥功效

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韩式鹌鹑蛋炖杏鲍菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鹌鹑蛋546千卡160千卡12.8克11.1克
杏鲍菇67千卡31千卡1.3克0.1克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
萝卜63千卡15千卡0.8克0.24克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
总量1118韩式鹌鹑蛋炖杏鲍菇热量/卡路里728千卡
槌球 热量728千卡,相当于槌球291分钟消耗的热量...150

韩式鹌鹑蛋炖杏鲍菇的做法共7个步骤

食材主料/辅料

鹌鹑蛋(40个)、杏鲍菇(2个)、萝卜(一点)、洋葱(1个)、大葱(适量)、酱油(3勺)、水(300毫升)、胡椒粉(适量)
韩式鹌鹑蛋炖杏鲍菇的做法图解1

1/7. 首先洗净鹌鹑蛋,在锅煮15分钟左右

韩式鹌鹑蛋炖杏鲍菇的做法图解2

2/7. 之后就要去皮了。 一个一个去皮可能会费很长的时间。
所以建议先把鹌鹑蛋皮轻轻敲碎之后去皮,更容易去鹌鹑蛋的皮

韩式鹌鹑蛋炖杏鲍菇的做法图解3

3/7. 在锅放入300毫升水,放入3勺酱油,放入萝卜和洋葱用中小火开始煮

韩式鹌鹑蛋炖杏鲍菇的做法图解4

4/7. 等萝卜熟透的时再放点适量胡椒粉

韩式鹌鹑蛋炖杏鲍菇的做法图解5

5/7. 杏鲍菇要切成宝宝易吃的适量大小

韩式鹌鹑蛋炖杏鲍菇的做法图解6

6/7. 之后捞出萝卜和洋葱, 倒入鹌鹑蛋和杏鲍菇,用中小火收汁即可

韩式鹌鹑蛋炖杏鲍菇的做法图解7

7/7. 营养的韩式鹌鹑蛋炖杏鲍菇,出锅了哦~

食材功效信息

鹌鹑蛋的热量160千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有调补、缓解失眠、预防过敏等功效;可与韭菜搭配;与香菇、猪肝相克,同食可能会引起不适;

杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消食、提高免疫力、祛脂降压等功效;与驴肉、鹌鹑、田螺相克,同食可能会引起不适;

萝卜的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有宽中、抗癌、除燥生津等功效;可与排骨、羊排、五花肉搭配;与枣、金桔、桔子相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、补钙、帮助消化等功效;可与猪肝、鸡蛋、苦瓜搭配;与蜂蜜、河虾、小龙虾相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、减肥、预防癌症等功效;可与粳米、豆豉、基围虾搭配;与苦菊、枣、杨梅相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 韩式鹌鹑蛋炖杏鲍菇热量728 千卡
  • 脂肪11.84 克
  • 蛋白质17.7 克
  • 碳水化合物28.94 克
  • 139.4 毫克
  • 120 毫克
  • 16.61 毫克
  • 598 毫克

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