| 香酥鸡腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 总量 | 573克 | 香酥鸡腿热量/卡路里1037千卡 | |||
 热量1037千卡，相当于下坡滑雪207分钟消耗的热量...300 | |||||
香酥鸡腿的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（自己吃多少）、鸡蛋（适量）、葱（适量）、姜（适量）、盐（适量）、花椒粉（适量）、淀粉（适量）、白糖（适量）、面粉（适量）、酱油（适量）、料酒（适量）、面包糠（适量）
1/6. 锅中加水，放入洗干净的鸡腿，加入姜片、葱段、料酒、水开后煮15分钟左右至8成熟
2/6. 将焯好的鸡腿控干水分，放在盆中加入盐、酱油、白糖、花椒粉、姜片、葱断、腌制两小时至入味；腌制好的鸡腿裹面糊
3/6. 面粉、淀粉、鸡蛋适量水调制全蛋糊
4/6. 腌制好的鸡腿裹上面糊
5/6. 接着裹上面包糠
6/6. 最后，放入锅内炸到金黄（我炸的是金黄，不过家里等偏橙色一点，略暗）
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精、活血脉、健脾胃等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香酥鸡腿热量1037 千卡
- 脂肪13 克
- 蛋白质16 克
- 碳水化合物0 克
- 钠64.4 毫克
- 钙6 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾242 毫克