| 烤全羊热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大豆油 | 克 | 177千卡 | 884千卡 | 0克 | 100克 |
| 孜然 | 克 | 10千卡 | 100千卡 | 1克 | 4克 |
| 香葱 | 克 | 3千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 芝麻 | 克 | 52千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 总量 | 50克 | 烤全羊热量/卡路里242千卡 | |||
 热量242千卡，相当于玩游戏43分钟消耗的热量...340 | |||||
烤全羊的做法共5个步骤
食材主料/辅料
去蹄全羊（13斤）、秘制腌料（不定）、大豆油（20克）、孜然（10克）、香葱（10克）、芝麻（10克）
1/5. 把腌制好的羊用铁丝绑到架子上
2/5. 点碳开烤
3/5. 大约2小时烤熟，撒上孜然，芝麻，香葱即可。
4/5. 这是羊腿
5/5. 刚烤的爱吃辣的可以放点辣椒。
食材功效信息
大豆油的热量884千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；
孜然的热量100千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有驱风止痛、散寒止痛、祛寒除湿等功效；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓疲劳、滋阴补阳、预防高血压等功效；
芝麻的热量517千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有生津通乳、降血压、促进骨骼发育等功效；可与梨、核桃、桑葚搭配；与鸡肉、鸡胸肉、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 烤全羊热量242 千卡
- 脂肪150.83 克
- 蛋白质23.37 克
- 碳水化合物58.95 克
- 钠11.3 毫克
- 钙872 毫克
- 铁24.35 毫克
- 钾654 毫克