| 萨琪玛热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 蜂蜜 | 克 | 64千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 903克 | 萨琪玛热量/卡路里2555千卡 | |||
 热量2555千卡，相当于仰卧起坐319分钟消耗的热量...480 | |||||
萨琪玛的做法共5个步骤
食材主料/辅料
面粉（500克）、酵母（7克）、鸡蛋（2个）、水（适量）、冰糖（一把）、蜂蜜（20克）
1/5. 面粉里面打两个鸡蛋和一点酵母加适量水揉至光滑，要干一点面团硬一点
2/5. 面团揉好醒40分钟左右擀成薄片切成丝
3/5. 锅里放油，油温升到8成热放入面条炸至金黄色
4/5. 锅里放一点点水和一大把冰糖，待冰糖化了家蜂蜜，中小火把糖水熬制粘稠，倒入炸好的面条快速翻炒让每一根都粘上糖
5/5. 器皿周边抹油把炒好的面条倒入器皿压平冷却后翻出来切盘即可
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、预防癌症、解热烦等功效；可与紫菜、香椿、茼蒿搭配；与牛奶、消炎片、茶叶相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺、养阴生津、清热除火等功效；可与五味子、石榴、黑芝麻搭配；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消除疲劳、杀菌、增强抵抗力等功效；可与梨、黄瓜、南瓜子搭配；与螃蟹、鲫鱼、豆腐干相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 萨琪玛热量2555 千卡
- 脂肪12.91 克
- 蛋白质24.26 克
- 碳水化合物238.12 克
- 钠157 毫克
- 钙83 毫克
- 铁4.15 毫克
- 钾167 毫克