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红酒烤牛肉-无油高蛋白-健身首选

红酒烤牛肉-无油高蛋白-健身首选的热量和减肥功效

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红酒烤牛肉-无油高蛋白-健身首选热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
牛肉625千卡125千卡27.47克2克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
白酒398千卡295千卡0克0克
红酒93千卡69千卡0.2克0克
总量857红酒烤牛肉-无油高蛋白-健身首选热量/卡路里1151千卡
铺瓷砖 热量1151千卡,相当于铺瓷砖256分钟消耗的热量...270

红酒烤牛肉-无油高蛋白-健身首选的做法共7个步骤

食材主料/辅料

牛肉(500克)、洋葱(半个)、红酒(200毫升)、白酒(100毫升)、黑胡椒粉(适量)、淀粉(适量)、盐(适量)、白糖(适量)、柠檬汁(少许)、大枣(2个)
红酒烤牛肉-无油高蛋白-健身首选的做法图解1

1/7. 将牛肉洗净,用刀背拍软,加入淀粉,给牛肉做按摩,几分钟后加入红酒,白酒,大枣。

红酒烤牛肉-无油高蛋白-健身首选的做法图解2

2/7. 洋葱切块,放入

红酒烤牛肉-无油高蛋白-健身首选的做法图解3

3/7. 洋葱混匀,加入盐,糖,再次混匀

红酒烤牛肉-无油高蛋白-健身首选的做法图解4

4/7. 滴入少许柠檬汁,混匀,起味道提亮作用。放入冰箱冷藏2小时。

红酒烤牛肉-无油高蛋白-健身首选的做法图解5

5/7. 取出后,用细绳讲肉捆好。在烤盘上铺锡纸,锡纸上摆满洋葱。将肉放在洋葱上,表面撒盐和黑胡椒,翻面撒。送入烤箱200度,40分钟。

红酒烤牛肉-无油高蛋白-健身首选的做法图解6

6/7. 烤到一半时可以打开烤箱,给肉翻个,然后就等出炉啦~~关火后可以再闷20分钟

红酒烤牛肉-无油高蛋白-健身首选的做法图解7

7/7. 还不错,满嘴的酒香~~很好吃呀!

食材功效信息

牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强免疫力、强健筋骨、强筋骨等功效;可与葱、洋葱、芹菜搭配;与海螺、白酒、橘子相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、补钙、延缓衰老等功效;可与苦瓜、玉米、松子搭配;与虾、黄豆、河虾相克,同食可能会引起不适;

红酒的热量69千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌症、抗炎、促进消化等功效;可与花生、花生碎、花生仁搭配;与鳕鱼相克,同食可能会引起不适;

白酒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消除疲劳、助药力、消除疼痛等功效;可与锁阳、青梅、青梅果脯搭配;与番茄沙司、腌韭菜花、牛头相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 红酒烤牛肉-无油高蛋白-健身首选热量1151 千卡
  • 脂肪2.1 克
  • 蛋白质28.77 克
  • 碳水化合物9.54 克
  • 63.6 毫克
  • 36 毫克
  • 2.61 毫克
  • 557 毫克

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