| 炒笋丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 竹笋 | 克 | 44千卡 | 19千卡 | 2.6克 | 0.45克 |
| 总量 | 230克 | 炒笋丝热量/卡路里44千卡 | |||

1/4. 竹笋剥掉皮,用这种切丝的工具把它切成丝(注意!不要买我这种,不好用)

2/4. 我这种不好用就变成这样了,都不是丝了

3/4. 然后煮一锅水,水开了以后把笋丝放进去,两分钟便可以捞上来(这样是去苦味,然后要注意捞上来水要滤干)

4/4. 在平底锅中放入食用油,油热了以后把捞上来的笋丝放进去炒,放盐,五分钟可以出锅!
竹笋的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有益气和胃、利尿通便、清热益气等功效;可与鸡肉、苦瓜、圆白菜搭配;与猪小排、羊肝、豆腐相克,同食可能会引起不适;