| 黄酒花生焖猪手热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米酒 | 克 | 107千卡 | 85千卡 | 2.00克 | 0克 |
| 总量 | 126克 | 黄酒花生焖猪手热量/卡路里107千卡 | |||

1/5. 猪手斩大块后飞水,起锅放油放猪手大火炒加点盐。

2/5. 再加生抽少许老抽(上色)炒香,洒点米酒增香后加入花生米。

3/5. 倒入四碗黄酒加盖大火煮开(盖过猪手面即可)。

4/5. 再转高压锅大火5分钟,中火15分钟小火5分钟。

5/5. 香甜的焖猪手上桌了。
米酒的热量85千卡(每100克);具有滋补、驱寒暖身、美容等功效;