| 杏鲍菇炒牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏鲍菇 | 克 | 93千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 牛肉 | 克 | 250千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 500克 | 杏鲍菇炒牛肉热量/卡路里343千卡 | |||
 热量343千卡，相当于郑多燕减肥操57分钟消耗的热量...360 | |||||
杏鲍菇炒牛肉的做法共7个步骤
食材主料/辅料
杏鲍菇（300克）、牛肉（200克）、盐（适量）、酱油（适量）、料酒（适量）、鸡精（适量）
1/7. 杏鲍菇洗干净切成粗丝
2/7. 牛肉切成粗丝,放入小半勺盐,半勺料酒,半勺酱油抓匀,腌10分钟
3/7. 热锅入油,放入牛肉
4/7. 翻炒至变色
5/7. 在放入杏鲍菇
6/7. 加半勺盐翻炒 三分钟
7/7. 在加半勺鸡精炒均匀即可
食材功效信息
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛脂降压、提高免疫力、消食等功效；与田螺、驴肉、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补脾胃、暖胃、益气血等功效；可与香菇、黄豆芽、芋头搭配；与鲶鱼、红糖、韭菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 杏鲍菇炒牛肉热量343 千卡
- 脂肪2.1 克
- 蛋白质28.77 克
- 碳水化合物8.5 克
- 钠48.6 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾322 毫克