| 鸡丝杏鲍菇炒韭菜花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜花 | 克 | 82千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 鸡胸脯肉 | 克 | 266千卡 | 133千卡 | 31.84克 | 8.87克 |
| 总量 | 742克 | 鸡丝杏鲍菇炒韭菜花热量/卡路里415千卡 | |||
 热量415千卡，相当于溜旱冰55分钟消耗的热量...450 | |||||
鸡丝杏鲍菇炒韭菜花的做法共5个步骤
食材主料/辅料
韭菜花（一把）、杏鲍菇（一根（如果是小的就2-3跟））、鸡胸脯肉（200克）、调料（适量）
1/5. 鸡脯肉洗干净，切丝，然后加入适量的盐、料酒、生抽、生粉拌均腌制，放着备用。
2/5. 韭菜花、杏鲍菇洗净，韭菜花切段，杏鲍菇切丝。韭菜花不要切太短了，和杏鲍菇丝差不多就可以了。
3/5. 热锅倒入适量的油，放入鸡丝煸炒，变色后起锅，待用。
4/5. 倒入杏鲍菇翻炒，加入适量盐和生抽，继续翻炒，这是杏鲍菇会出很多水，可以盖上锅盖焖一会会更入味。然后倒入韭菜花，一起翻炒
5/5. 最后倒入鸡肉丝，翻炒均匀，尝下味道，调味，就可以起锅啦！
食材功效信息
韭菜花的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有漆疮、温中行气、补肾等功效；可与鲫鱼、猪肉、猪血搭配；与牛排、蒜薹、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消食、提高免疫力、祛脂降压等功效；与驴肉、田螺、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡丝杏鲍菇炒韭菜花热量415 千卡
- 脂肪9.78 克
- 蛋白质35.229999 克
- 碳水化合物13.49 克
- 钠363 毫克
- 钙105 毫克
- 铁4.24 毫克
- 钾829 毫克