| 椰浆芒果西米露热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | 0.82克 | 0.38克 |
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 糖粉 | 克 | 214千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 524克 | 椰浆芒果西米露热量/卡路里743千卡 | |||

1/8. 西米用水浸泡半个小时,反复冲洗。

2/8. 开火烧水,水沸腾后倒入西米,煮10分钟,不停搅拌,以免糊底。

3/8. 煮到西米中间有个小白点的状态,关火,盖上盖子闷15分钟,再继续煮到白点消失。

4/8. 用冷水冲洗一下,西米会比较Q

5/8. 芒果取果肉分两份,待用。

6/8. 料理机搅拌杯加入椰浆适量,如果觉得椰浆浓稠可以放适量清水,糖粉两勺,芒果肉一份。

7/8. 料理机搅拌成奶昔状态,完成后倒入容器然后放入西米,搅拌好的奶昔和剩下的芒果肉即可享用。

8/8. 大功告成啦~夏天放冰箱冷藏一会儿更好吃。
芒果的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有杀菌、明目、预防便秘等功效;可与鸡肉、猪肉搭配;与大蒜、食盐、精盐相克,同食可能会引起不适;
椰汁的热量231千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有生津利尿、解渴祛暑、益气等功效;可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有滋阴、疗疮、去酒毒等功效;