| 蝴蝶虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 对虾 | 克 | 335千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | 8克 | 5克 |
| 总量 | 569克 | 蝴蝶虾热量/卡路里882千卡 | |||
 热量882千卡，相当于芭蕾舞184分钟消耗的热量...288 | |||||
蝴蝶虾的做法共1个步骤
食材主料/辅料
对虾（适量）、淀粉（适量）、胡椒粉（适量）、盐（适量）、鸡蛋（适量）、面包糠（适量）
1/1. 没有过程照片。我就一次讲了：1、对虾洗净去壳，剩下尾巴壳留着，再虾后背中间用小刀划开口取虾线，然后把虾尾巴从腹中扎进去，再将虾尾巴张开。2、用大碗将所有的对虾装起来，撒下盐、淀粉、胡椒粉，轻轻搅拌均匀。3、鸡蛋取下蛋液，将调好的虾过一次蛋液，再蘸面包糠就可以直接下油锅炸开。很简单这道蝴蝶虾就完成了！
食材功效信息
对虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾壮阳、缓解神经衰弱、促进消化等功效；可与芹菜、茄子、油菜搭配；与柿子、鸡肉、南瓜相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有宽肠胃、润肠通便、大便秘结等功效；
胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有消痰解毒、散寒、温中下气等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、预防蛀牙、杀菌等功效；与小豆、红豆沙、赤豆相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、解热烦、养血发胎等功效；可与辣椒、银鱼、干贝搭配；与柿子、豆奶、桔子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蝴蝶虾热量882 千卡
- 脂肪24.91 克
- 蛋白质48.06 克
- 碳水化合物232.02 克
- 钠10386.6 毫克
- 钙816 毫克
- 铁14.15 毫克
- 钾567 毫克