| 包大肉粽和小脚粽热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 841克 | 包大肉粽和小脚粽热量/卡路里3751千卡 | |||

1/4. 准备材料:糯米要提前2小时泡一下,粽叶在开水放几滴油煮一下!五花肉切好放入生抽,老抽,盐,搅拌均匀腌2小时!

2/4. 具体的包的步骤没手拍了!这是大肉粽

3/4. 这是小脚粽!用芦苇叶包的,每个小脚粽需要3张芦苇叶!

4/4. 开张特写吧!
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补虚、滋肝阴、补肾养血等功效;可与白菜、茄子、大蒜搭配;与鹌鹑、鲫鱼、香菜相克,同食可能会引起不适;
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾养胃、补中益气、止渴等功效;可与桑葚、兔肉、赤小豆搭配;与苹果、鸡翅、莲子相克,同食可能会引起不适;