| 简单烤茄子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 孜然 | 克 | 14千卡 | 100千卡 | 1克 | 4克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 433克 | 简单烤茄子热量/卡路里159千卡 | |||
 热量159千卡，相当于耕种26分钟消耗的热量...360 | |||||
简单烤茄子的做法共1个步骤
食材主料/辅料
茄子（两条）、孜然（一小搓）、大蒜（一头）
1/1. 细长茄子两条 洗净 对切 放在电饼铛里 （电饼铛里放一点底油 这样锅子热的快一些）和上电饼铛 烤会 过10分钟 打开 拿刀子在茄子表面刮一些小口子 但是不要刮破茄皮 在和上盖子 5分钟 利用这段时间 把蒜改成 蒜粒 放在表面 合上盖子 5分钟 （蒜粒里面放了盐） 打开盖子用筷子搅拌 放上孜然 合上盖子在烤10中完成 味道很不错 喜欢辣的 同学可以再放点辣椒面
食材功效信息
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温肺、健脾、抗衰老等功效；可与羊排、北极虾、鲇鱼搭配；与墨鱼、鱿鱼、乌鳢相克，同食可能会引起不适；
孜然的热量100千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有祛寒除湿、理气调中、理气开胃等功效；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防肿瘤、保护肝功能、改善肝功能等功效；可与醋、火腿、五花肉搭配；与蜂蜜、大葱、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 简单烤茄子热量159 千卡
- 脂肪4.4 克
- 蛋白质6.5 克
- 碳水化合物61.2 克
- 钠25 毫克
- 钙53 毫克
- 铁1.7 毫克
- 钾522 毫克