| 土豆烧牛筋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 514克 | 土豆烧牛筋热量/卡路里289千卡 | |||
 热量289千卡，相当于风帆冲浪运动96分钟消耗的热量...180 | |||||
土豆烧牛筋的做法共8个步骤
食材主料/辅料
卤牛筋（适量）、土豆（适量）、胡萝卜（适量）、青椒（适量）、八角（适量）、白糖（适量）、盐（适量）、酱油膏（适量）
1/8. 土豆胡萝卜牛筋切块
2/8. 锅里放油和一勺卤水，加热
3/8. 加入土豆翻炒，让土豆上面都沾上卤水
4/8. 放入胡萝卜翻炒
5/8. 加入酱油膏，盐，和八角
6/8. 加水大火煮30分钟
7/8. 放入青椒炒匀
8/8. 加入牛筋再煮5分钟就好了（牛筋要用已经处理过能直接吃的）
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾、宽肠通便、和中养胃等功效；可与醋、黄瓜、豇豆搭配；与香蕉、螃蟹、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、增加食欲、胃肠蠕动等功效；可与大米、豆浆、西兰花搭配；与白酒、山药、辣椒相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解热、促进消化、健胃消食等功效；可与鳝鱼、鸡翅、紫甘蓝搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 土豆烧牛筋热量289 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质4 克
- 碳水化合物31.4 克
- 钠35.7 毫克
- 钙22 毫克
- 铁1.6 毫克
- 钾484 毫克