| 杏鲍菇炒花蛤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花蛤 | 克 | 293千卡 | 62千卡 | 10.1克 | 1.1克 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 总量 | 688克 | 杏鲍菇炒花蛤热量/卡路里360千卡 | |||

1/5. 花蛤洗净,杏鲍菇撕成条

2/5. 锅里放油,爆香姜蒜

3/5. 放入花蛤和杏鲍菇翻炒至花蛤嘴微开

4/5. 然后放入适量的料酒炒均

5/5. 再放入酱油、盐炒均,出锅时撒些葱花炒一下即可
花蛤的热量62千卡(每100克);具有软坚散结、化痰、滋阴明目等功效;可与绿豆芽、槐花、豆腐搭配;与大豆、扁豆、柑橘相克,同食可能会引起不适;
杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、消食、祛脂降压等功效;与驴肉、鹌鹑、田螺相克,同食可能会引起不适;