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核桃花生芝麻糖

核桃花生芝麻糖的热量和减肥功效

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核桃花生芝麻糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
核桃仁1308千卡654千卡15.2克65.6克
花生913千卡567千卡21.7克48克
黑芝麻533千卡517千卡19.1克46.1克
白砂糖244千卡400千卡0克0克
麦芽糖299千卡318千卡6.2克0.2克
白芝麻285千卡606千卡22.2克55.6克
总量666核桃花生芝麻糖热量/卡路里3582千卡
上下蹲 热量3582千卡,相当于上下蹲896分钟消耗的热量...240

核桃花生芝麻糖的做法共7个步骤

食材主料/辅料

核桃仁(200克)、花生(30粒)、白芝麻(若干)、黑芝麻(适量)、白砂糖(半小碗)、麦芽糖(3汤勺)、清水(1碗)

1/7. 把核桃仁,花生仁,黑白芝麻放炒锅里小火炒熟,花生去皮

2/7. 锅里放入小半碗白砂糖,一碗水煮开。等白糖化开放入三大勺麦芽糖小火熬制。等糖汁开始起小泡泡,颜色渐变为焦糖色就需要不停翻炒糖稀

3/7. 大概20分钟左右,糖稀颜色变深变粘稠,泡沫越来越小越来越多的时候拿根筷子点一下迅速放到凉水碗里,如果糖稀变硬成型说明糖稀熬好了

核桃花生芝麻糖的做法图解4

4/7. 迅速把准备好的果仁放入锅里和糖浆翻炒,关火后继续翻炒几下。提前准备好一个方形容器,刷上一层香油,趁热把果仁倒进容器里,用勺子压平成型。

核桃花生芝麻糖的做法图解5

5/7. 稍微冷凉一下,有点温热的时候把果仁糖取出切成小块,彻底冷凉后可以放入冰箱冷藏。

核桃花生芝麻糖的做法图解6

6/7. 好吃

核桃花生芝麻糖的做法图解7

7/7. 下午茶必备啊

食材功效信息

核桃仁的热量654千卡(每100克);具有补虚强体、降低胆固醇、破血祛瘀等功效;可与枣、百合、荸荠搭配;与黄豆、山鸡、鳖肉相克,同食可能会引起不适;

花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有健脑益智、增强记忆、抗老化等功效;可与猪蹄、枣、红枣搭配;与螃蟹、蕨菜、河蟹相克,同食可能会引起不适;

白芝麻的热量606千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有促进骨骼发育、补血明目、防治皮肤炎症等功效;可与香蕉、桑葚、杏仁搭配;与鸡肉、鸡胸肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;

黑芝麻的热量517千卡(每100克);具有养颜润肤、益肝养发、补钙等功效;可与枸杞子、冰糖、香蕉搭配;与鸡腿、鸡胸脯肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;

白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗氧化、促进伤口愈合、舒缓肝气等功效;

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营养信息

  • 核桃花生芝麻糖热量3582 千卡
  • 脂肪215.5 克
  • 蛋白质84.4 克
  • 碳水化合物220.7 克
  • 750.7 毫克
  • 1002 毫克
  • 33.92 毫克
  • 2051 毫克

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