| 酥香鸡排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 835千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 总量 | 500克 | 酥香鸡排热量/卡路里835千卡 | |||

1/7. 面包

2/7. 鸡肉切爿用盐味精胡椒粉抓一下,把所有元料都打开放碗里,

3/7. 拍粉,拖蛋,粘面包糠。

4/7. 下五成热油中炸至金黄即可。(油温不可太高,高了就胡了)

5/7. 成品色金黄

6/7. 改刀切条配蕃茄汁吃

7/7. 上菜
鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有调月经、健脾胃、强筋壮骨等功效;可与板栗、冬瓜、油菜搭配;与芥末、大蒜、芝麻相克,同食可能会引起不适;