| 川贝炖雪梨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | 0.9克 | 0.1克 |
| 川贝 | 克 | 16千卡 | 321千卡 | 4.00克 | 0.50克 |
| 总量 | 356克 | 川贝炖雪梨热量/卡路里272千卡 | |||
 热量272千卡，相当于滑旱冰39分钟消耗的热量...420 | |||||
川贝炖雪梨的做法共9个步骤
食材主料/辅料
雪梨（1个）、川贝（5克）、枸杞（2克）、纯净水（300克）、冰糖（24克）
1/9. 将雪梨清洗干净，最后用点蔬果净，连皮切成小块。
2/9. 称约20克冰糖，大约是川贝的四倍分量差不多就行。
3/9. 称量川贝，传承妈妈的一个经验是放在勺子里称量，然后好下锅，因为川贝是特别贵的材料了，所以要发挥节约的精神。
4/9. 在炖盅里放上300克纯净水，最好不要用自来水，O(∩_∩)O~
5/9. 将切好的雪梨入水平铺到1.6升的炖盅里。
6/9. 撒入枸杞。
7/9. 加入川贝粉。
8/9. 加入冰糖，轻轻搅拌，使钢勺上的粉全融入纯净水里。
9/9. 放入炖盅，快炖半小时之后，慢火炖煮半小时，到筷子可以容易插入雪梨即可。
食材功效信息
雪梨的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利尿通便、止咳化痰、开胃等功效；可与猪肺、无花果、姜汁搭配；与大花蟹、哈密瓜、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
川贝的热量321千卡（每100克）；具有化痰平喘、润肺止咳、清热化痰等功效；可与甲鱼、雪梨、豆腐搭配；
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营养信息
- 川贝炖雪梨热量272 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质4.9 克
- 碳水化合物90 克
- 钠1.4 毫克
- 钙12 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾45 毫克