| 榨菜芙蓉豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 内脂豆腐 | 克 | 339千卡 | 114千卡 | 10.6克 | 7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 榨菜 | 克 | 23千卡 | 27千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 总量 | 451克 | 榨菜芙蓉豆腐热量/卡路里461千卡 | |||
 热量461千卡，相当于扭腰78分钟消耗的热量...356 | |||||
榨菜芙蓉豆腐的做法共9个步骤
食材主料/辅料
内脂豆腐（1盒）、鸡蛋（2个）、榨菜（1包）、胡萝卜（半根）、虾米（适量）
1/9. 原料
2/9. 胡萝卜，榨菜切碎
3/9. 豆腐，胡萝卜，榨菜一起放入容器中
4/9. 撒上适量虾米，少量盐，胡椒粉等调料拌匀
5/9. 打入2个鸡蛋
6/9. 搅拌成糊糊
7/9. 平底锅加适量油烧热后，倒入糊糊
8/9. 中火炒至水分变少，糊糊变成块状即可
9/9. 成品
食材功效信息
内脂豆腐的热量114千卡（每100克）；具有利小便、抗血管、清洁肠胃等功效；可与油菜、大白菜、三文鱼搭配；与蜂蜜、菠菜、竹笋相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、防细菌感染、美容护肤等功效；可与黄豆、基围虾、丝瓜搭配；与鹅肉、消炎片、菠萝相克，同食可能会引起不适；
榨菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有开胃健脾、增食助神、辛忾添精等功效；可与黄豆芽、豆芽搭配；
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营养信息
- 榨菜芙蓉豆腐热量461 千卡
- 脂肪16.61 克
- 蛋白质24.46 克
- 碳水化合物9.42 克
- 钠2919.4 毫克
- 钙181 毫克
- 铁6.15 毫克
- 钾479 毫克