| 杏鲍菇烧排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 总量 | 691克 | 杏鲍菇烧排骨热量/卡路里1321千卡 | |||
 热量1321千卡，相当于手风琴734分钟消耗的热量...108 | |||||
杏鲍菇烧排骨的做法共11个步骤
食材主料/辅料
排骨（适量）、杏鲍菇（适量）、干辣椒（适量）、八角（适量）、花椒（适量）、姜（适量）
1/11. 原料图
2/11. 烧内烧开水，放排骨焯去血水后，捞出备用
3/11. 杏鲍菇切成滚刀块
4/11. 锅内加适量食用油，烧热后倒入排骨
5/11. 排骨煸至金黄色后，放配料爆香
6/11. 倒入料酒，酱油上色
7/11. 放入杏鲍菇翻炒几下
8/11. 最后倒入适量清水加盖大火烧开后，转小火焖30分钟左右
9/11. 加盐调味后，收汁即可
10/11. 成品
11/11. 成品
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有解热毒、滋阴、生津液等功效；可与蘑菇、冬瓜、红薯搭配；与百合、甘草、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、消食、祛脂降压等功效；与驴肉、鹌鹑、田螺相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 杏鲍菇烧排骨热量1321 千卡
- 脂肪20.5 克
- 蛋白质19.6 克
- 碳水化合物10 克
- 钠44.5 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾274 毫克