| 秋葵炒猪颈肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 秋葵 | 克 | 75千卡 | 31千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | 1.87克 | 0.44克 |
| 猪颈肉 | 克 | 599千卡 | 171千卡 | 25.5克 | 7.5克 |
| 总量 | 888克 | 秋葵炒猪颈肉热量/卡路里792千卡 | |||
 热量792千卡，相当于抄写344分钟消耗的热量...138 | |||||
秋葵炒猪颈肉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
秋葵（适量）、绿辣椒（适量）、红辣椒（适量）、猪颈肉（适量）
1/5. 秋葵 红绿辣椒洗净去头尾
2/5. 斜切
3/5. 猪颈肉（可以买现成的或者家里有烤箱的自己烤）
4/5. 秋葵 辣椒先下锅炒香再加入猪颈肉（因为猪颈肉是熟食所以晚下）翻炒均匀加入少许盐就行（肉本来就会咸所以不需要太多盐）
5/5. 因为是上次做蒸秋葵有剩所以今天就做炒秋葵
食材功效信息
秋葵的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、防癌、保护肝脏等功效；
红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有健胃、开胃消食、帮助消化等功效；可与海虾、茄子、小白菜搭配；与胡萝卜、羊肝、猪肝相克，同食可能会引起不适；
猪颈肉的热量171千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴、滋阴润燥、止消渴等功效；可与南瓜、枇杷、韭菜搭配；与何首乌、杏仁、红螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 秋葵炒猪颈肉热量792 千卡
- 脂肪8.04 克
- 蛋白质29.37 克
- 碳水化合物15.84 克
- 钠72 毫克
- 钙100 毫克
- 铁3.23 毫克
- 钾1035 毫克