| 双椒煎鸡肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿肉 | 克 | 637千卡 | 181千卡 | 16克 | 10.73克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 439克 | 双椒煎鸡肉热量/卡路里672千卡 | |||

1/6. 所有食材

2/6. 辣椒切丁,洋葱切粒,姜切片,干辣椒切段

3/6. 鸡肉冷水下锅,放入姜片,料酒煮熟

4/6. 捞出鸡腿备用。锅里放油烧热后放入鸡腿。将鸡腿煎至微黄后捞出

5/6. 剩下的油烧热,放尖椒和洋葱爆炒至尖椒微微断生时放入干辣椒

6/6. 放入鸡腿翻炒,根据个人口味放盐,鸡精(抱歉,一不小心把成果图删了)
鸡腿肉的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益五脏、补虚损、补精等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有延缓衰老、杀菌、促进消化等功效;可与牛肉、小米、猪骨搭配;与小龙虾、皮皮虾、虾相克,同食可能会引起不适;