| 百合莲子银耳羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 288克 | 百合莲子银耳羹热量/卡路里948千卡 | |||
1/3. 银耳跟莲子都洗净然后泡发。中午洗净泡水两个小时就泡发了不知是否天气太热的缘故?
2/3. 莲子银耳还有鲜百合都洗干净,然后加上红枣跟适量水一起放入高压锅内。红枣记得划几道,味道才出得来。
3/3. 炖半个小时左右就可以了,起锅前加入冰糖搅拌。喜欢的话可以在银耳羹冷却后放入冰箱冷藏,冰凉爽又美容养颜,非常赞。
红枣的热量264千卡(每100克);具有防癌、降血压、降低胆固醇等功效;可与小米、花生、粳米搭配;与胡萝卜、黄瓜、牛奶相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补中益气、生津止渴、和胃润肺等功效;可与莼菜、高粱、梨搭配;