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麻辣鸡翅尖

麻辣鸡翅尖的热量和减肥功效

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麻辣鸡翅尖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
干辣椒112千卡212千卡15克12克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
14千卡46千卡1.3克0.6克
总量196麻辣鸡翅尖热量/卡路里211千卡
画画 热量211千卡,相当于画画47分钟消耗的热量...270

麻辣鸡翅尖的做法共9个步骤

食材主料/辅料

鸡翅尖(500克)、干辣椒(一碗)、大葱(两根)、姜(适量)、花椒(适量)、料酒(适量)、生抽(适量)、大蒜(适量)
麻辣鸡翅尖的做法图解1

1/9. 翅尖洗净后在两面划几刀口子,方便入味。加入葱段、姜片、料酒、生抽、盐、五香粉,腌制半小时。

麻辣鸡翅尖的做法图解2

2/9. 姜蒜、干辣椒、葱段准备。

麻辣鸡翅尖的做法图解3

3/9. 腌制好的翅尖,将里面的葱段、姜片捡出来,拍些淀粉裹在上面。

麻辣鸡翅尖的做法图解4

4/9. 油烧热后放入翅尖炸。

麻辣鸡翅尖的做法图解5

5/9. 炸至翅尖金黄时捞起来备用。

麻辣鸡翅尖的做法图解6

6/9. 锅内留适量油爆香姜蒜,加豆瓣酱炒出红油。

麻辣鸡翅尖的做法图解7

7/9. 加入干辣椒和葱段炝炒。

麻辣鸡翅尖的做法图解8

8/9. 加入炸好的翅尖翻炒出锅。

麻辣鸡翅尖的做法图解9

9/9. 为了拍照好看,把葱段挑出来扔了。

食材功效信息

干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有防感冒、减肥、促进消化等功效;可与海虾、花菜、茄子搭配;与猪肝、胡萝卜、羊肝相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有舒张血管、抑菌、降低胆固醇等功效;可与北极虾、基围虾、明虾搭配;与苦菊、大蒜、枣相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有驱散寒邪、增进血行、促进消化等功效;可与牛腩、慈姑、牛肉搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有促进唾液分泌、防牙痛、预防高血压等功效;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除去膻腥气、祛腥味、补充氨基酸等功效;

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营养信息

  • 麻辣鸡翅尖热量211 千卡
  • 脂肪21.9 克
  • 蛋白质29.8 克
  • 碳水化合物152.1 克
  • 340.7 毫克
  • 721 毫克
  • 16.6 毫克
  • 1593 毫克

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