| 糖醋水芹酥花生热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 水芹 | 克 | 44千卡 | 29千卡 | 3.63克 | 0.57克 |
| 花生 | 克 | 1134千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 总量 | 350克 | 糖醋水芹酥花生热量/卡路里1178千卡 | |||
 热量1178千卡，相当于网球196分钟消耗的热量...360 | |||||
糖醋水芹酥花生的做法共11个步骤
食材主料/辅料
水芹（150克）、花生（200克）、芝麻油（适量）、生抽（适量）、姜汁醋（适量）、红辣椒（适量）、白糖（适量）
1/11. 准备好水芹。
2/11. 水芹洗净、切段备用。
3/11. 锅中水开，到入水芹。
4/11. 焯烫至颜色翠绿、变软，捞起沥干水分备用。
5/11. 取一大碗，倒入生抽。
6/11. 舀一勺白糖倒入一大碗；加入姜汁醋，调匀。
7/11. 淋入芝麻油。
8/11. 加入红剁椒，调好成味汁。
9/11. 焯熟的水芹倒入味汁中。
10/11. 加入酥花生。
11/11. 拌匀，腌制10分钟即可食用。
食材功效信息
水芹的热量29千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有凉血、增强免疫力、润肺止咳等功效；可与红薯、牛肉、豆腐搭配；与虾米、醋、牡蛎相克，同食可能会引起不适；
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有滋润皮肤、润肺止咳、抗老化等功效；可与枣、猪蹄、鲤鱼搭配；与秋黄瓜、螃蟹、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糖醋水芹酥花生热量1178 千卡
- 脂肪48.57 克
- 蛋白质25.33 克
- 碳水化合物28.01 克
- 钠753 毫克
- 钙183 毫克
- 铁4.15 毫克
- 钾1004 毫克