| 蛋香馒头片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 香葱 | 克 | 5千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 黑胡椒 | 克 | 3千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 孜然 | 克 | 5千卡 | 100千卡 | 1克 | 4克 |
| 总量 | 94克 | 蛋香馒头片热量/卡路里112千卡 | |||
 热量112千卡，相当于练武术9分钟消耗的热量...790 | |||||
蛋香馒头片的做法共4个步骤
食材主料/辅料
半馒头片（3只）、鸡蛋（4只）、香葱（15克）、黑胡椒（5克）、孜然（5克）
1/4. 吃剩下的白馒头片儿切成厚片备用
2/4. 香葱切末～打入4只鸡蛋～放入盐味精～黑胡椒孜然调味～可以在鸡蛋液里稍微放一些水～这样馒头会更松软
3/4. 平底锅加入油（也可以放黄油～味道更香）～将馒头面浸入蛋液均匀沾上蛋液后放入平底锅～煎的两面金黄就可以出锅啦
4/4. 浸过蛋液的馒头片吃起来和鸡蛋糕一样松软哦～yummy yummy
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、健脑益智、保护肝脏等功效；可与茼蒿、紫菜、苋菜搭配；与茶叶、红薯、茶叶相克，同食可能会引起不适；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降低胆固醇、增强食欲、滋阴补阳等功效；
黑胡椒的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有祛腥提味、解毒、促进消化等功效；
孜然的热量100千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有理气调中、祛寒除湿、理气开胃等功效；
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营养信息
- 蛋香馒头片热量112 千卡
- 脂肪18.25 克
- 蛋白质21.2 克
- 碳水化合物41 克
- 钠1280 毫克
- 钙206 毫克
- 铁4.86 毫克
- 钾572 毫克