| 汤泡油豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菜 | 克 | 6千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 大蒜 | 克 | 13千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 香葱 | 克 | 2千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 麻油 | 克 | 168千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 浓汤宝 | 克 | 56千卡 | 160千卡 | 4.7克 | 8.7克 |
| 总量 | 94克 | 汤泡油豆腐热量/卡路里245千卡 | |||
 热量245千卡，相当于回力球20分钟消耗的热量...720 | |||||
汤泡油豆腐的做法共4个步骤
食材主料/辅料
油豆腐片（10-20片）、香菜（25克）、大蒜（10克）、香葱（5克）、油辣子（20克）、浓汤宝（1个）、麻油（少许）
1/4. 油豆腐片清水洗净～用温水浸泡10分钟～这样口感会更软
2/4. 蒜、香菜、香葱切末～放入碗中加入油辣子和麻油拌匀备用
3/4. 平底锅放入少量清水～没过油豆腐就可以～水开后放入一小只浓汤宝（我用的是鸡汤清汤）～尝尝味道如果太淡可能水放多了～这时候加入一些盐～因为油豆腐不容易入味所以汤要稍微咸一点～等油豆腐软了之后就可以捞出了～
4/4. 如果爱吃口感更软的～可以将油豆腐多煮一会儿～将两大勺煮油豆腐的高汤浇在之前准备的汤料上拌匀～之后再浇在油豆腐上～香喷喷的汤泡油豆腐就出锅啦
食材功效信息
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有发汗透疹、促进胃肠蠕动、祛腥膻等功效；可与胡萝卜、羊骨、虾搭配；与猪肉、排骨、火腿相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有排毒清肠、预防心脑血管疾病、改善肝功能等功效；可与龙须菜、马齿苋、猪肉搭配；与芒果、大葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒、解表、缓疲劳等功效；
浓汤宝的热量160千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
麻油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗高血压、养血护肤、益肝养发等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 汤泡油豆腐热量245 千卡
- 脂肪109.72 克
- 蛋白质14.27 克
- 碳水化合物60.56 克
- 钠283.7 毫克
- 钙170 毫克
- 铁5.38 毫克
- 钾782 毫克