| 白灼菜心热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菜心 | 克 | 95千卡 | 19千卡 | 2.029999克 | 0.09克 |
| 总量 | 500克 | 白灼菜心热量/卡路里95千卡 | |||

1/2. 三步
2/2. 1,洗净菜心…放入开水煮十秒…
2,捞出装盘
3,倒油至热锅中…爆香蒜泥…浇在菜心上…倒入适量蒸鱼豆油…即可
菜心的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血脂、帮助消化、促进排毒等功效;可与香菇、猪肝、鸡肉搭配;与南瓜、山药、黄瓜相克,同食可能会引起不适;