| 梦幻紫热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 核桃 | 克 | 746千卡 | 654千卡 | 15.23克 | 65.209999克 |
| 酸奶 | 克 | 150千卡 | 104千卡 | 2.5克 | 2.7克 |
| 总量 | 555克 | 梦幻紫热量/卡路里1301千卡 | |||
 热量1301千卡，相当于帆船运动434分钟消耗的热量...180 | |||||
梦幻紫的做法共3个步骤
食材主料/辅料
紫薯（2个）、蜂蜜（适量）、酸奶（适量）、核桃（适量）
1/3. | 步骤 |
1、做紫薯泥
把紫薯蒸熟，紫薯比较小，就直接放进去蒸了。如果是比较大的紫薯，可以切成小块再蒸。
蒸了20分钟，拿出来去掉皮，拌上蜂蜜。蜂蜜能增加甜度，拌完后紫薯泥也不会太干
2/3. 装盘
找一个模具做个形状，我用了一个舒芙蕾的烤碗，垫上保鲜膜，填满紫薯泥。
倒扣过来，去掉保鲜膜，好结实的一个紫薯塔
3/3. 淋上酸奶，撒上核桃碎，营养的高颜值美食！不少人拿酸奶紫薯泥当作减肥期的午餐，确实低热量又有饱腹感！
食材功效信息
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有通便、防癌、强肾阳等功效；可与猪排、糙米、大米搭配；与鸡翅、圣女果、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进胃肠蠕动、杀菌、消除疲劳等功效；可与梨、雪梨、胡萝卜搭配；与腐竹、热水、葱相克，同食可能会引起不适；
酸奶的热量104千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健发、促进消化、防癌等功效；可与蓝莓搭配；与鱼籽、香蕉、黄豆相克，同食可能会引起不适；
核桃的热量654千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含蛋白质；具有缓解疲劳、防癌、润肠等功效；可与猪腰、鳝鱼、芝麻搭配；与山鸡、白酒、黄豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 梦幻紫热量1301 千卡
- 脂肪69.809999 克
- 蛋白质20.47 克
- 碳水化合物126.31 克
- 钠42.1 毫克
- 钙261 毫克
- 铁4.31 毫克
- 钾808 毫克