| 手工芋圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红薯 | 克 | 149千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 紫薯 | 克 | 111千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 芋头 | 克 | 122千卡 | 81千卡 | 2.2克 | 0.2克 |
| 西米 | 克 | 98千卡 | 195千卡 | 12.4克 | 2.2克 |
| 绿豆 | 克 | 165千卡 | 329千卡 | 21.6克 | 0.8克 |
| 绵白糖 | 克 | 396千卡 | 396千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 葡萄 | 克 | 43千卡 | 43千卡 | 0.5克 | 0.2克 |
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 蜜红豆 | 克 | 346千卡 | 346千卡 | 10.16克 | 0.32克 |
| 总量 | 995克 | 手工芋圆热量/卡路里1765千卡 | |||

1/5. 把紫薯削皮蒸熟和番薯粉混合均匀。第一步忘记拍照了!揉成光滑面团就好了!

2/5. 把紫薯搓成长条,然后切丁。放一旁备用!

3/5. 红薯的用同样方法!

4/5. 水开后,把芋圆放入。烧开后再放一次水。然后捞出来放进冰水里面。拿出漂亮的水晶碗,把绿豆水果,芋圆,椰汁一起放进去就好了。

5/5. 因为有几个步骤都没有拍照片,不懂的可以咨询我。西米要提前煮好,水开了才放西米,不停搅拌,直到全透明,也可以半透明的时候关火,放上盖子,闷熟。?自己喜欢的水果都可以的。
红薯的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗衰老、瘦身、防癌等功效;可与牛奶、大米、芹菜搭配;与香蕉、大闸蟹、蛋黄相克,同食可能会引起不适;
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、提高免疫力、瘦身等功效;可与芹菜、猪小排、米面搭配;与圣女果、蛋黄、玉米相克,同食可能会引起不适;
芋头的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有洁齿防龋、促进消化、增强免疫力等功效;可与鲫鱼、牛腩、牛里脊搭配;与香蕉相克,同食可能会引起不适;
绵白糖的热量396千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解盐卤毒、止咳、润肺生津等功效;可与樱桃搭配;与羊排相克,同食可能会引起不适;
西米的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有健脾、化痰、补肺等功效;