| 茶香虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海虾 | 克 | 279千卡 | 79千卡 | 16.8克 | 0.6克 |
| 总量 | 353克 | 茶香虾热量/卡路里279千卡 | |||

1/8. 材料:海虾、茶叶
调味:盐、面包糠、葱

2/8. 将虾洗净,剪去须脚;葱切末;取出适量面包糠备用。

3/8. 将茶用水泡开,10分钟后将茶与水分离,茶叶控干水分。

4/8. 将处理好的茶叶装入小碗,锅内放少许油,将茶叶炒一下,盛出备用。

5/8. 处理好的虾用料酒和刚才分离出的茶水浸泡10分钟左右。

6/8. 锅置火上将葱花炒香,放入虾翻炒,加盐调味。

7/8. 然后放入面包糠,一起炒至面包糠呈金黄色,再放入刚才炒好的茶叶即可。

8/8. 特点:茶香四溢
海虾的热量79千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补气壮阳、开胃化痰、益气通乳等功效;可与大葱、韭菜、芹菜搭配;与柿子、黄豆、南瓜相克,同食可能会引起不适;