| 尖椒干豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | 1.4克 | 0.3克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 总量 | 184克 | 尖椒干豆腐热量/卡路里79千卡 | |||
 热量79千卡，相当于安装雨水槽13分钟消耗的热量...360 | |||||
尖椒干豆腐的做法共4个步骤
食材主料/辅料
干豆腐（200克）、尖椒（1个）、蚝油（适量）、葱蒜（适量）
1/4. 干豆腐、尖椒都切菱形片备用
2/4. 尖椒用油煸一下，盛出备用
3/4. 锅中加油，放葱蒜爆香，加干豆腐翻炒，加蚝油、少许水烧煮一下
4/4. 待锅中汤汁见干，加尖椒、盐、鸡精翻炒，加水淀粉勾芡出锅。
食材功效信息
尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有燃烧脂肪、降血压、开胃消食等功效；可与苦瓜、海虾、羊肉搭配；与羊肝、胡萝卜、南瓜相克，同食可能会引起不适；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有增加食欲、促消化、防癌等功效；
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营养信息
- 尖椒干豆腐热量79 千卡
- 脂肪13.59 克
- 蛋白质8.11 克
- 碳水化合物12.63 克
- 钠830.2 毫克
- 钙199 毫克
- 铁0.91 毫克
- 钾239 毫克