| 原味饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 1421千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 586千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 439克 | 原味饼干热量/卡路里2301千卡 | |||
 热量2301千卡，相当于办公室工作1534分钟消耗的热量...90 | |||||
原味饼干的做法共10个步骤
食材主料/辅料
黄油（160克）、糖粉（50克）、鸡蛋（一个）、面粉（160克）
1/10. 黄油放在桌面上，糖粉过筛，筛入黄油中。用手掌把黄油和糖粉充分揉匀（黄油要揉化，和糖粉和匀）
2/10. 鸡蛋打入碗中，用筷子打成蛋液，加入黄油中，用手揉匀（稍微多揉一会儿）
3/10. 把面粉筛入黄油（加了鸡蛋糖粉的）中，用手揉成面团（面团不能太干）
4/10. 用擀面杖把面团擀成薄厚均匀的面皮（一定不能擀太薄，不然烤的时候会糊）
5/10. 用模具在面皮上印上图案，然后把多余的边角用小勺子刮去，中间的空隙不能刮
6/10. 然后再把一个个印好的放入烤盘中，多余的面皮再揉成面团，擀成面皮一直重复第四五个步骤，直到面用完
7/10. 最后把烤盘放入烤箱中，大概150℃25至30分钟（还是前几天做的，忘了多少℃，大家可以参考别人是多少度多少分钟）
8/10. 前面手机没电了，烤好了来几张成品图
9/10. 成品
10/10. 成品
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、补充能量、均衡营养等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋阴、除口臭、舒缓肝气等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、保护肝脏、滋阴润燥等功效；可与西红柿、百合、小米面搭配；与鹅、茶叶、牛奶相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、健脾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 原味饼干热量2301 千卡
- 脂肪109.01 克
- 蛋白质25.26 克
- 碳水化合物162.99 克
- 钠196.3 毫克
- 钙92 毫克
- 铁2.61 毫克
- 钾179 毫克