| 火龙果西米露热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 火龙果 | 克 | 103千卡 | 51千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 西米 | 克 | 195千卡 | 195千卡 | 12.4克 | 2.2克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 354克 | 火龙果西米露热量/卡路里502千卡 | |||

1/7. 水烧开放入西米煮十五分钟。

2/7. 看西米还有点白心,就关火闷二十分钟。

3/7. 这时西米已经全部透明了,冲冼干净捞出装入碗中。

4/7. 火龙果切成两瓣。

5/7. 用挖球噐挖出火龙果小球。

6/7. 用火龙果的皮加一点开水,白糖倒入料理机里面打成汁。

7/7. 把打好的火龙果皮汁倒入西米碗中,上面点缀火龙果球,就可以开吃了。
火龙果的热量51千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防贫血、抗神经炎、治疗便秘等功效;可与牛奶、枸杞、虾搭配;与山楂、鲜贝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
西米的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有化痰、补肺、健脾等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有调味、滋阴、疗疮去酒毒等功效;可与香瓜、番茄、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;