| 培根火腿秋葵炒意大利螺旋面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 秋葵 | 克 | 75千卡 | 31千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 黑胡椒酱 | 克 | 60千卡 | 126千卡 | 4.60克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 总量 | 510克 | 培根火腿秋葵炒意大利螺旋面热量/卡路里838千卡 | |||

1/5. 把意大利面放水中煮至八成熟

2/5. 放到水中放凉

3/5. 把秋葵放入滚水中焯一下,去除一些不好的东西

4/5. 少量的油,把切好的火腿和培根放入锅中翻炒,因为这两者本身就有一定的油,再放入意面翻炒,放入一些黑胡椒酱调味,也可加入番茄酱,放少许盐,倒入一些清水,最后加入秋葵即可。收汁乘盘

5/5. 大功告成
秋葵的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、抗癌、促消化等功效;
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有祛寒、健脾、开胃等功效;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有生津益血、滋肾填精、健脾开胃等功效;可与萝卜、蘑菇、丝瓜搭配;与甘草、田螺、百合相克,同食可能会引起不适;
黑胡椒酱的热量126千卡(每100克);具有祛腥、促进消化、增进食欲等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有止血、提鲜、清污解毒等功效;与红豆馅、小豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;