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酸辣西瓜皮

酸辣西瓜皮的热量和减肥功效

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酸辣西瓜皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
生姜45千卡80千卡1.82克0.75克
辣椒628千卡295千卡15克12克
八角20千卡195千卡3.8克5.6克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
总量347酸辣西瓜皮热量/卡路里749千卡
收碗 热量749千卡,相当于收碗300分钟消耗的热量...150

酸辣西瓜皮的做法共3个步骤

食材主料/辅料

西瓜皮白皮(半个)、大葱(1根)、生姜(1块)、八角(4颗)、花椒(1小把)、盐(煮汤)(1小勺)、盐(腌瓜皮)(2小勺)、辣椒(5只)

1/3. 段+姜片+八角+花椒+盐+少许水,放入无油锅中煮开晾凉。

2/3. 白瓜皮切条,撒盐,杀出水份,挤干,装入泡菜坛,倒入晾凉的泡菜水。

酸辣西瓜皮的做法图解3

3/3. 泡菜坛倒扣碗口每日添满水。泡菜夏季5天、冬天10天左右可食用,捞菜时须用无油干净筷子。

食材功效信息

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、舒张血管、增强食欲等功效;可与豆豉、樱桃、北极虾搭配;与杨梅、苦菊、大蒜相克,同食可能会引起不适;

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、增进食欲、发汗解表等功效;可与牛里脊、牛肉、羊排搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;

八角的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有行气、促进消化、促进胃肠蠕动等功效;可与牛肉、兔肉搭配;

花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有止痒解腥、芳香健胃、促进唾液分泌等功效;

辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有降血糖、促进血液循环、挡辐射等功效;可与基围虾、鹌鹑、卷心菜搭配;与南瓜、猪肝、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 酸辣西瓜皮热量749 千卡
  • 脂肪27.55 克
  • 蛋白质29.02 克
  • 碳水化合物218.87 克
  • 105.2 毫克
  • 914 毫克
  • 43.6 毫克
  • 2183 毫克

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