| 青椒煮鱼头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 小米椒 | 克 | 31千卡 | 21千卡 | 2克 | 0.60克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 泡椒 | 克 | 30千卡 | 21千卡 | 2克 | 0.60克 |
| 总量 | 674克 | 青椒煮鱼头热量/卡路里140千卡 | |||
 热量140千卡，相当于扫地47分钟消耗的热量...180 | |||||
青椒煮鱼头的做法共5个步骤
食材主料/辅料
熊鱼头（一个）、青椒（5个）、小米椒（2个）、泡椒（2个）、番茄（1个）、葱（适量）、盐，糖，胡椒粉（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/5. 将鱼头洗净，用少许胡椒粉和盐抹在上面，去腥
2/5. 锅里放入油，入姜片和蒜片爆一爆，再放入鱼头煎至微黄，忘拍照片啦
3/5. 再加入一大碗水，放入番茄、青椒、泡椒、葱白、蒜、盐、糖（少量）大火煮滚！翻滚把！鱼头~
4/5. 煮至汤汁浓稠至黄白色~
5/5. 洒上葱绿，完成
好喝，根本停不下来！
食材功效信息
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、健胃、促进消化等功效；可与猪肝、鳝鱼、紫甘蓝搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
小米椒的热量21千卡（每100克）；具有促进血液循环、胃肠胀气、健胃消食等功效；可与鹌鹑、基围虾、羊肉搭配；与猪肝、胡萝卜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
泡椒的热量21千卡（每100克）；具有降脂减肥、降低胆固醇、增加食欲等功效；可与羊肉、鳕鱼、明虾搭配；与猪肝、羊肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、养阴凉血、治疗高血压等功效；可与黄鱼、蜂蜜、西葫芦搭配；与海蟹、白酒、青鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青椒煮鱼头热量140 千卡
- 脂肪1.6 克
- 蛋白质5.9 克
- 碳水化合物14.6 克
- 钠531.8 毫克
- 钙86 毫克
- 铁2 毫克
- 钾699 毫克