| 炒年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 年糕 | 克 | 417千卡 | 156千卡 | 3.3克 | 0.6克 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 笋 | 克 | 37千卡 | 19千卡 | 2.6克 | 0.2克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 720克 | 炒年糕热量/卡路里656千卡 | |||
 热量656千卡，相当于听音乐656分钟消耗的热量...60 | |||||
炒年糕的做法共4个步骤
食材主料/辅料
年糕（适量）、虾仁（适量）、鸡蛋（两个）、笋（适量）、老抽（一勺）
1/4. 年糕煮熟沥水
2/4. 倒入油，把笋和虾仁倒入锅中翻炒，加盐适量，老酒一勺，盖上锅盖，最后放入味精适量盛出
3/4. 倒入油，把打好的鸡蛋倒入锅中，等到鸡蛋有点成型的时候把年糕倒入锅中翻炒，再适量的放盐、一勺老抽，继续翻炒，再放适量的味精，最后把之前炒好的笋和虾仁倒入锅内翻炒一下.这样就好拉！
4/4. 当当~当当~完成拉(?o?╰╯o??)
食材功效信息
年糕的热量156千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止汗、壮气提神、延年益寿等功效；
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有治疗高血压、提高性功能、提高性欲等功效；可与圆白菜、荷兰豆、娃娃菜搭配；与红枣、山药、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、美容护肤、滋阴润燥等功效；可与明虾、黄豆、生菜搭配；与味精、兔肉、豆浆相克，同食可能会引起不适；
笋的热量19千卡（每100克）；具有增强免疫力、帮助消化、开胃健脾等功效；可与猪腰、苦瓜、鲍鱼搭配；与羊排、红糖、羊骨相克，同食可能会引起不适；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
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营养信息
- 炒年糕热量656 千卡
- 脂肪11.31 克
- 蛋白质36.76 克
- 碳水化合物62.82 克
- 钠198.8 毫克
- 钙96 毫克
- 铁3.85 毫克
- 钾608 毫克