| 红烧豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 296克 | 红烧豆腐热量/卡路里240千卡 | |||

1/4. 葱姜蒜,辣椒,肉,切成小丁。

2/4. 豆腐切块,用油煎至两面金黄色!

3/4. 放适量油,把切得小丁都放入,再放豆瓣酱,大火烧至豆瓣酱成红色汤汁。

4/4. 放入适量水煎好的豆腐,小火煮3分钟,大伙收汁,装盘!
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、降血脂、清肺健肤等功效;可与海带 、鲢鱼、明虾搭配;与苦瓜、竹笋、葱相克,同食可能会引起不适;