| 吮指烤鸡串热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 孜然粉 | 克 | 21千卡 | 162千卡 | 1克 | 4克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 655克 | 吮指烤鸡串热量/卡路里1678千卡 | |||
 热量1678千卡，相当于铺床839分钟消耗的热量...120 | |||||
吮指烤鸡串的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（6个）、新奥尔良烤鸡粉（30克）、鲜辣粉（辣椒粉也行）（适量）、孜然粉（适量）、食用油（少量）
1/5. 鸡腿拆骨，怕麻烦的话用鸡胸肉也行，不过鸡腿肉更嫩滑
2/5. 取一容器，新奥尔良烤鸡粉用二勺水化开，到一点点植物油，鸡腿肉切成小方块，放入花开的烤鸡粉中拌匀，重口味的加一点点盐，放入冰箱冷藏至少3小时
3/5. 竹签洗净，把浆好的鸡肉串成串，不要挤的太紧，不容易熟的
4/5. 烤箱200度预热，鸡腿串依次摆放在网架上，烤15分钟，出炉后撒上辣椒粉和孜然粉即可（不会吃辣可以不用辣椒粉，我家孩子能吃鲜辣粉）
5/5. 现烤现吃，冷了味道就差一点了
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有温中益气、补虚填精、提高免疫力等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
孜然粉的热量162千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有理气开胃、祛寒除湿、祛风止痛等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有冠心病、治疗高血压、补虚等功效；
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营养信息
- 吮指烤鸡串热量1678 千卡
- 脂肪116.9 克
- 蛋白质17 克
- 碳水化合物30.6 克
- 钠64.4 毫克
- 钙6 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾242 毫克