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龙骨汤-鲜嫩不油腻

龙骨汤-鲜嫩不油腻的热量和减肥功效

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龙骨汤-鲜嫩不油腻热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
龙骨808千卡200千卡40克12克
玉米280千卡196千卡4克1克
14千卡46千卡1.3克0.6克
总量578龙骨汤-鲜嫩不油腻热量/卡路里1102千卡
上下蹲 热量1102千卡,相当于上下蹲276分钟消耗的热量...240

龙骨汤-鲜嫩不油腻的做法共4个步骤

食材主料/辅料

龙骨(一斤或八两(看自己))、玉米(一根)、姜(4-5片)、枸杞,小枣,莲子(各几粒)
龙骨汤-鲜嫩不油腻的做法图解1

1/4. 食材的处理:
1.把龙骨过水焯掉脏水,一定焯干净,多沸腾一会
2.一根玉米切成一段一段
3.砂锅里放焯过的龙骨,玉米,姜片,枸杞小枣莲子,加水莫过食材

注意:用龙骨是因为它肉质松软细嫩,而且不油腻,棒骨熬汤太油了。
焯龙骨或其他肉类方法:一定要冷水时把龙骨放入锅内,然后开大火至沸腾后多煮一会儿,直到把赃血全煮出来。不能把龙骨放到已沸腾的水中,这样赃血煮不出来。

龙骨汤-鲜嫩不油腻的做法图解2

2/4. 剩下就简单了!
1.添足够的水后,大火烧开。盖上锅盖。
一定是大火,大火才能把汤熬白!
2.大概15-20分钟,汤色就变乳白了。
换小火,但仍然是沸腾状,再熬20-40分钟。
3.期间如果要加水,记得加热水

龙骨汤-鲜嫩不油腻的做法图解3

3/4. 看看~
光看都流口水了吧

龙骨汤-鲜嫩不油腻的做法图解4

4/4. 好了

食材功效信息

龙骨的热量200千卡(每100克);具有益力气、强筋骨、健胃等功效;

玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有防癌、软化血管、降低胆固醇等功效;可与草莓、芥蓝、小麦搭配;与红螺、红薯、田螺相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、解药毒、促消化等功效;可与牛腩、牛肉、海蟹搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 龙骨汤-鲜嫩不油腻热量1102 千卡
  • 脂肪13.6 克
  • 蛋白质45.3 克
  • 碳水化合物33.3 克
  • 16 毫克
  • 28 毫克
  • 2.5 毫克
  • 533 毫克

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