| 麻辣小龙虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 总量 | 132克 | 麻辣小龙虾热量/卡路里402千卡 | |||

1/3. 买来的小龙虾用香油加水浸泡洗净后,拿小刷子将小龙虾腹部和头部刷干净(泥土多),剪掉多余的虾须…最后冲洗两遍
2/3. 锅内放入适量油(多一点无妨),热油后陆续加入姜蒜、花椒麻椒辣椒(麻椒是个好东西)、接着再加入一包麻辣火锅底料(味道就靠它了)、

3/3. 味道炒差不多后,加入小龙虾,翻炒吧小龙虾!…待小龙虾变成红色后,加入适量酱油和白糖,倒入一小碗水(不能太多)。盖锅焖虾入味几分钟后,打开加入芝麻和味精,起锅前撒上香菜!
芝麻的热量517千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有生津通乳、祛风润肠、养血护肤等功效;可与核桃、海带、山药搭配;与鸡胸肉、鸡翅、鸡腿相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有温胃散寒、发汗透疹、促消化等功效;可与羊骨、虾、胡萝卜搭配;与火腿、猪肉、排骨相克,同食可能会引起不适;