| 榨菜肉沫面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 榨菜 | 克 | 27千卡 | 27千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 肉末 | 克 | 198千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 面条 | 克 | 1420千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 686克 | 榨菜肉沫面热量/卡路里1668千卡 | |||
 热量1668千卡，相当于蹲起417分钟消耗的热量...240 | |||||
榨菜肉沫面的做法共5个步骤
食材主料/辅料
榨菜（100克）、肉末（50克）、酱油（适量）、面条（500克）
1/5. 准备好榨菜。
2/5. 锅烧热放油，然后倒入肉沫。
3/5. 待肉沫变色后，倒入榨菜，翻炒均匀后，加入酱油。
4/5. 然后加入少量水，待水分蒸发一些后，盛出备用。
5/5. 将面煮好后过凉，把炒好的榨菜浇在上面就可。
食材功效信息
榨菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有开胃健脾、增食助神、辛忾添精等功效；可与黄豆芽、豆芽搭配；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有降低胆固醇、防癌、提鲜等功效；
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有润肺补肾、补虚损、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 榨菜肉沫面热量1668 千卡
- 脂肪31.7 克
- 蛋白质29.8 克
- 碳水化合物79.6 克
- 钠8619.9 毫克
- 钙213 毫克
- 铁19 毫克
- 钾975 毫克