| 虎皮尖椒圆茄热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 圆茄子 | 克 | 120千卡 | 28千卡 | 1.6克 | 0.2克 |
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | 1.4克 | 0.3克 |
| 总量 | 593克 | 虎皮尖椒圆茄热量/卡路里164千卡 | |||
 热量164千卡，相当于攀岩15分钟消耗的热量...660 | |||||
虎皮尖椒圆茄的做法共7个步骤
食材主料/辅料
圆茄子（一个）、尖椒（适量）
1/7. 刚从院子里摘的新鲜的圆茄子和尖椒
2/7. 将圆茄去皮切片，尖椒切段！
3/7. 将圆茄放入饼铛煎制
4/7. 煎制成略糊，放心不会苦的！
5/7. 把尖椒煎制成虎皮状，和茄子备用！
6/7. 切一些姜末，蒜末，蒜末多一些，一会快出锅时候放入，还有香菜碎
7/7. 放入锅中炒制，起锅前放入蒜末和香菜！
食材功效信息
圆茄子的热量28千卡（每100克）；具有养阴补虚、养颜护肤、清热解暑等功效；可与辣椒、肥牛、北极虾搭配；与乌鳢、螃蟹、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、降血压、燃烧脂肪等功效；可与虾、鳕鱼、北极虾搭配；与猪肝、南瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 虎皮尖椒圆茄热量164 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质3 克
- 碳水化合物10.7 克
- 钠5.4 毫克
- 钙20 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾321 毫克