| 草饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 澄粉 | 克 | 156千卡 | 312千卡 | 11克 | 1.3克 |
| 豆沙 | 克 | 553千卡 | 247千卡 | 5.5克 | 1.9克 |
| 草莓粉 | 克 | 22千卡 | 440千卡 | 2.4克 | 1.7克 |
| 总量 | 479克 | 草饼热量/卡路里1453千卡 | |||

1/9. 糯米粉、澄粉、白砂糖倒入容器,混合均匀,倒入适量水.

2/9. 调至丝带状面浆

3/9. 将面浆等分,取其中3份分别加入绿茶粉、草莓粉、芒果粉各5g,搅拌均匀。

4/9. 放入蒸锅蒸约二十分钟至熟。

5/9. 取出,待面团放至温热。

6/9. 少许糯米粉倒入干净无水无油的不粘锅内,用小火慢慢炒熟。

7/9. 取一粉团,将豆沙馅料包入搓圆,再稍压扁 。

8/9. 滚上薄薄一层熟糯米粉即可。

9/9. 完成
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补脑益智、补血、舒筋活血等功效;可与兔肉、桂花、赤小豆搭配;与鸡肉、鸡胸脯肉、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
澄粉的热量312千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有通便、健脑、祛脂降压等功效;
草莓粉的热量440千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;